Com alta no pre?o do café, ladr?es miram lavouras e furtam gr?os diretamente das planta??es no interior de Minas Gerais

Repórter Por Um Dia: fen?meno da internet, Dona Eleni desvenda os segredos do frango assado

Ela abriu o fog?o nas redes sociais e conquistou a internet pelo est?mago - e com a simplicidade e o sotaque típico do órterPorUmDiafen?par e trinca pokerinterior de S?o Paulo. Eleni Moretti, cozinheira de Franca, movimenta o perfil "Delícias da Eleni" em quatro redes sociais. Em apenas uma delas, s?o 2,6 milh?es de seguidores.

Farofa da Eleni: aprenda o passo a passo da receita

Agora, ela recebeu uma miss?o especial: desvendar, como Repórter Por Um Dia do Fantástico, os segredos de um prato de que muita gente prefere na ceia de Natal, o bom e velho frango assado. Veja a reportagem completa no vídeo acima.

Primeiro, Eleni foi até S?o Paulo conhecer um frango assado que faz muito sucesso. Ele acabou de receber o prêmio de melhor frango assado de padaria na cidade. Depois, ela foi para Cuiabá conhecer o frango da Rosangela, que tem fama de ser diferenciado.

De volta a Franca, Eleni revelou o segredo do seu próprio frango assado.

“Eu coloco no forno só com a parte de baixo ligada por uma hora e meia. Depois, eu tiro, passo essa misturinha, que é mel e azeite, e volto para o forno para ficar com essa cor douradinha”, conta.

Para acompanhar, ela tem uma receita especial: uma farofa. Aprenda a fazer:

1 de 1 Farofa combina com a ceia — Foto: Reprodu??o

Ou?a os podcasts do Fantástico

ISSO é FANTáSTICO

O podcast Isso é Fantástico está disponível no g1, Globoplay, Deezer, Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts e Amazon Music trazendo grandes reportagens, investiga??es e histórias fascinantes em podcast com o selo de jornalismo do Fantástico: profundidade, contexto e informa??o. Siga, curta ou assine o Isso é Fantástico no seu tocador de podcasts favorito. Todo domingo tem um episódio novo.

PRAZER, RENATA

O podcast 'Prazer, Renata' está disponível no g1, no Globoplay, no Deezer, no Spotify, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Amazon Music ou no seu aplicativo favorito. Siga, assine e curta o 'Prazer, Renata' na sua plataforma preferida. Toda segunda-feira tem episódio novo.

BICHOS NA ESCUTA

O podcast 'Bichos Na Escuta' está disponível no g1, no Globoplay, no Deezer, no Spotify, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Amazon Music ou no seu aplicativo favorito. Siga, assine e curta o 'Bichos na Escuta' na sua plataforma preferida. Toda quinta-feira tem episódio novo.