The best pizzerias in Rio de Janeiro in 2025
JBS cria empresas para transformar resíduos em produtos de alto valor agregado JBS Valor Econ?mico.txt
A lógica que rege a economia circular é simples: um sistema fechado que busca reinserir insumos e componentes de volta à cadeia produtiva para eliminar o desperdício por meio do íduosemprodutosdealtovaloragregadoJBSValorEcon?objetivo da roleta magneticareaproveitamento contínuo. O conceito desafia o modelo tradicional e precisa de impulso para ganhar escala. O último relatório anual da Circle Economy apontou que a taxa global de reaproveitamento de recursos caiu nos últimos anos, somando apenas 6,9%. Entretanto, a indústria, um ator-chave nessa transi??o, está se movimentando. Segundo pesquisa realizada pela Confedera??o Nacional da Indústria (CNI), 62% das organiza??es brasileiras já adotam pelo menos uma prática de economia circular. à frente dessa pauta, a JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, vem trabalhando a agenda há duas décadas, seguindo os princípios de reduzir, reutilizar e reciclar em suas opera??es. A empresa aproveita quase totalmente os resíduos para criar produtos de valor. Atualmente, a companhia calcula que 99% do material de cada bovino é aproveitado. Em aves e suínos, o percentual fica entre 95% e 96%. Colocando em prática a sustentabilidade como estratégia, a JBS também encontrou uma oportunidade de negócio com impacto positivo. “Há 16 anos foi criada a área de Novos Negócios, unindo empresas que geram valor pela transforma??o”, conta a diretora Thuany Taves. S?o 13 unidades e quase 6 mil colaboradores envolvidos em opera??es que convertem coprodutos e insumos n?o aproveitados do processamento das carnes em itens de alto valor agregado para o comércio nacional e internacional, como biodiesel, colágeno, ativos fármacos e outros. “Nós trabalhamos para transformar subprodutos em superprodutos”, diz. Apesar de utilizar as matérias-primas provenientes do grupo, cada empresa é independente e sustentável financeiramente. A diretora explica que n?o há nenhum tipo de subsídio, e a negocia??o dos insumos é praticada conforme o valor de mercado. Quase 6 mil profissionais est?o envolvidos em opera??es para reaproveitar subprodutos e resíduos — Foto: Divulga??o Muito além da alimenta??o Mais do que fabricar proteínas que abastecem milh?es de brasileiros e s?o exportadas para 150 países, a JBS abriu outras frentes de opera??o para dar o destino correto aos resíduos. O sebo bovino, o óleo de frango, o óleo de suíno e o óleo de fritura recuperado v?o para a Biopower, primeira empresa certificada pelo RenovaBio e uma das maiores produtoras brasileiras de biodiesel a partir de insumos do processamento de bovinos e óleo de cozinha usado. Por ano, s?o gerados aproximadamente 800 milh?es de litros de combustível limpo, impedindo cerca de 1 milh?o de toneladas métricas de emiss?es de gases de efeito estufa. Além do material adquirido da JBS, a Biopower conta com o programa óleo Amigo, que já coletou 40 milh?es de litros em 90 cidades de S?o Paulo, evitando a polui??o de 1 trilh?o de litros de água. Para o segmento de saúde e nutri??o, a Genu-in, um dos negócios mais recentes da marca, produz, com tecnologia de ponta, 12 mil toneladas de peptídeo de colágeno e gelatina pura por ano. A empresa utiliza como matéria-prima o coproduto do processamento do couro dos bovinos proveniente da cadeia da JBS. Já a Novapron+ desenvolve solu??es proteicas de alta funcionalidade a partir de colágeno bovino, que melhora a textura, a suculência, o rendimento e a estabilidade de alimentos processados. Além disso, o negócio oferece op??es inovadoras em ingredientes para diversos setores da indústria alimentícia. Outra frente direcionada à saúde é a Orygina, que fabrica insumos para a indústria farmacêutica, centros de pesquisa e outros setores tecnocientíficos. “A partir do soro bovino, produzimos insumos importantes para a indústria darmacêutica para desenvolvimento de medicamentos para doen?as autoimunes”, exemplifica Thuany. Voltada para o agro, a Campo Forte é referência na produ??o de fertilizantes sustentáveis a partir de resíduos organicos. “A linha de produtos tem alta eficiência no campo e baixa pegada de carbono”, ressalta a diretora. A Ambiental é especializada em oferecer solu??es e servi?os sustentáveis para lidar com resíduos gerados pelas indústrias ou consumidores. Nos últimos dez anos, a marca reciclou 46 mil toneladas de plástico, que foram processadas e inseridas novamente na companhia na forma de produtos sustentáveis acabados. Além dessas atua??es, há também uma área focada em desenvolvimento de solu??es inovadoras para resíduos de difícil reciclagem. Conceito de economia circular desafia o modelo tradicional e precisa de impulso para ganhar escala — Foto: Beatriz Chequetti/Arte G.Lab Solu??es para verticalizar e apoiar “Além das 7 unidades que têm em suas veias o ciclo fechado e a economia circular como estratégia e como modelo de negócio, a JBS Novs Negócios ainda conta com 6 empresas de servi?os estratégicos em outros segmentos”, aponta a diretora. A TRS, por exemplo, que faz desde o servi?o de transporte de gado até o de contêiner para exporta??o, conta com a No Carbon, uma locadora de veículos 100% elétricos. Outro bra?o de apoio do grupo é a trading que faz a negocia??o das matérias-primas para as empresas de Novos Negócios, garantindo volume e competitividade. “Olhando para o todo, a sustentabilidade, que sempre esteve no centro de nossa estratégia, foi evoluindo naturalmente na JBS a ponto de o tema economia circular se tornar um modelo de negócio que gera valor pela transforma??o”, conclui Thuany. Nós trabalhamos para transformar subprodutos em superprodutos — Thuany Taves, diretora de Novos Negócios da JBS
