BBC Audio Desert Island Discs.txt

Glória Maria aprende a cozinhar língua de bacalhau

O Globo Repórter desta sexta (21) embarcou para um dos países mais frios do óriaMariaaprendeacozinharlíloteria esportovamundo, a Noruega. O arquipélago de Lofoten, no norte norueguês, é a regi?o de pesca mais famosa do país. é de lá que sai praticamente todo bacalhau consumido no Brasil. Um dos pratos mais típicos da regi?o, no inverno, é a língua de bacalhau. Aprenda esse prato tradiocional:

Ingredientes

Língua de bacalhauManteiga Farinha Pimenta Sal

Modo de preparo

Misture a farinha com o sal e a pimenta. Depois, mergulhe a língua de bacalhau na mistura até envolver todos os peda?os. Frite com manteiga. Maionese a gosto na hora de servir.

"Gostei demais!"

Saiba Mais Descubra se o inverno é a sua praia! Fa?a nosso teste! Globo Repórter encara uma aventura gelada no inverno da Noruega Galeria de fotos mostra os bastidores da viagem à Noruega Veja a íntegra do Globo Repórter sobre o inverno rigoroso da Noruega