From Tabasco sauce to Taiwanese Tex-Mex: Felicity Cloake's American odyssey

Aprenda a preparar a cocada de cupua?u

A dica de receita do jogos de sereia em 3dé do Pará deste sábado (21) é a cocada de cupua?u. A dica é da cozinheira Rosa Concei??o. Confira:

Ingredientes:

700g de polpa de cupua?u1,5kg de coco ralado1,5kg de a?úcar

Modo de preparo:

Despeje o coco na panela, o a?úcar para caramelizar e o cupua?u. Misture ainda fora do fogo. Depois que colocar no fogo, bem alto, é só mexer por aproximadamente 25 a 40 minutos, até ligar o ponto. N?o pode parar de mexer até ficar pronto!