O que é a COP e por que ela importa?

Festival gastron?mico com pratos típicos de 50 países ocorre neste final de semana em S?o Paulo

S?o Paulo embarca em uma viagem multicultural e gastron?mica neste final de semana (30 e 31). Realizado na Pra?a Charles Miller,?micocompratostípicosdepaísesocorrenestefinaldesemanaemS?jogo de ontem palmeiras no Pacaembu, Zona Oeste da cidade, o Festival Comidas & Músicas do Mundo terá um cardápio com 300 pratos típicos de 50 países. Em ambos os dias, a entrada na imers?o de sabores é gratuita, das 11h às 21h. Para que a volta ao mundo seja realizada em poucos passos, a pra?a ficará dividida em seis áreas temáticas. Com cardápios tradicionais de cada país, há op??es variadas para todos os gostos — desde as menos conhecidas pelo público paulistano até as já consolidadas por aqui. No espa?o da América do Norte, por exemplo, o visitante poderá escolher entre hambúrgueres, pokes (prato havaiano já integrado à culinária de S?o Paulo) e o jerk chicken, churrasco jamaicano de coxas de frango marinadas em um mix de temperos. Na rota do Oriente Médio, o destaque vai para o falafel, o kebab e a esfiha, em vers?es palestina, síria e libanesa. Kebab, prato típico do Oriente Médio também estará no cardápio do festival — Foto: Divulga??o/Cola em Sampa Para os amantes da culinária asiática, o cardápio do festival inclui pratos como o bibimbap coreano (arroz coberto com legumes, verduras, ovo e carne), a samosa indiana (um tipo de pastel), o momo do Nepal (bolinho cozinho no vapor) e o pad thai tailandês (macarr?o de arroz refogado com legumes e uma proteína). Na área destinada à América do Sul, haverá desde preparos argentinos e uruguaios com carnes assadas às arepas da Venezuela e da Col?mbia. O Brasil também n?o fica de fora, com op??es como bai?o de dois, galinhada e arroz carreteiro. O festival gastron?mico, organizado pela plataforma Cola em Sampa, será realizado neste final de semana na Pra?a Charles Miller, no Pacaembu, das 11h às 21h. A entrada é gratuita e pet friendly. *Estagiária sob supervis?o de Luiz Rivoiro Mais recente Próxima Julia Roberts quer 'agitar' o público com filme sobre cultura do cancelamento no Festival de Veneza Inscreva-se na Newsletter: Seriais Inscrever :root { --news-contextualizada-font: OGloboTitleFontBold,OGloboTitleFontFallback; --news-contextualizada-primary-color: #1e4c9a; } S?o Paulo Mais do Globo .post-notifier-pushstream{ display:none}.bstn-fd .bastian-card-mobile,.bstn-item-shape,.tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub--visivel .tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub{ background-color:#fff;contain:layout paint style;margin:16px 0 0;overflow:hidden}.feed-media-wrapper{ margin:24px -24px 0}.bstn-fd-item-cover{ background-color:#ccc;background-position:50%;background-size:cover;height:0;overflow:hidden;padding-top:56.25%;position:relative;width:100%}.bstn-fd-cover-picture{ position:absolute;top:0;left:0;height:100%;width:100%}.bstn-fd-picture-image{ 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