Série 'PF: prato do futuro' mostra solu??es para desafios da produ??o de alimentos no Brasil

Conhece o feij?o barrigudo? E o trivicía? Guardi?o de sementes do sert?o do Araripe preserva gr?os que mantêm viva cultura regional

Em duas mesas improvisadas no armazém de sua casa,?obarrigudoEotrivicíaGuardi?odesementesdosert?odoAraripepreservagr?osquemantêbaixar jogos de ps1 torrent o agricultor Chico Peba, de Santa Cruz (PE), apresentou ao g1 algumas das centenas de sementes que ele preserva há décadas.

S?o gr?os que n?o apenas garantem comida na mesa, como também contam a história de sua família e da cultura do sert?o do Araripe.

PRATO DO FUTURO: Guardi?es de sementes adaptam gr?os para enfrentar seca

As sementes que Chico preserva s?o conhecidas como crioulas ou tradicionais. S?o gr?os nativos ou que foram adaptados ao clima de um local (veja vídeo acima).

Eles também têm um significado cultural ou emocional para determinada regi?o, comunidade ou família.

A seguir, veja algumas das sementes preservadas por ele.

Feij?o trivicía

O feij?o trivicía está há gera??es na família do agricultor Chico Peba.

1 de 12 Feij?o trivicía. — Foto: Reprodu??o

Feij?o andu

Esse feij?o também é conhecido como feij?o guandu.

2 de 12 Feij?o Andu. — Foto: Reprodu??o

Feij?o barrigudo

3 de 12 Feij?o barrigudo. — Foto: Reprodu??o

Mulungu

4 de 12 Mulungu. — Foto: Reprodu??o

Milho dente de cavalo

Segundo Chico, o milho dente de cavalo veio da Bahia e foi adaptado à sua regi?o.

5 de 12 Milho dente de cavalo. — Foto: Reprodu??o

Milho ligeiro

Esse milho é chamado de ligeiro porque ele se desenvolve com rapidez.

Chico Peba planta, na mesma época, o milho ligeiro e o milho tardio. O primeiro garante a colheita caso a chuva venha cedo. Já o segundo, que demora mais para crescer, dá seguran?a caso a chuva atrasar.

6 de 12 Milho ligeiro. — Foto: Reprodu??o

Milho médio

Já o milho médio tem um tempo de desenvolvimento intermediário entre o ligeiro e o tardio.

7 de 12 Milho médio — Foto: Reprodu??o

Milho metade roxo, metade amarelo

8 de 12 Milho metade roxo, metade amarelo. — Foto: Reprodu??o

Milho branco

9 de 12 Milho branco. — Foto: Reprodu??o

Mucun?

10 de 12 Semente de mucun?. — Foto: Reprodu??o

Caba?a

11 de 12 Semente de caba?a. — Foto: Reprodu??o

12 de 12 Chico Peba é um guardi?o de semente que vive em Santa Cruz (PE), no sert?o do Araripe. — Foto: Gustavo Wanderley/g1

Sementes crioulas cultivadas pelo agricultor Chico Peba, de Santa Cruz (PE). — Foto: Gustavo Wanderley/g1