Pesquisa da CNC mostra que comércio reduziu ritmo de inova??o depois da pandemia

Confeiteira citada pelo ChatGPT como pioneira do ‘morango do amor’ larga multinacional e triplica salário

Tania Cristina Passos Santamaria,jogos de carro de policia 3d de 39 anos, conciliava a rotina de empreendedora com o trabalho em regime CLT, vendendo doces aos finais de semana.

Ela pediu demiss?o para investir na confeitaria após ganhar o triplo do salário em apenas 20 dias de vendas do ‘morango do amor’.

De acordo com a confeiteira, a sobremesa inspirada na ‘ma?? do amor’ foi um sucesso entre os clientes desde setembro de 2024.

O público aumentou em julho, quando o doce viralizou na internet e ela foi apontada pelo ChatGPT como uma das pioneiras na cria??o da sobremesa.

1 de 3 Tania Cristina Passos Santamaria foi apontada pelo ChatGPT como uma das pioneiras a fazer o 'morango do amor' — Foto: Cinthia Mellico/Divulga??o e Reprodu??o

Uma moradora de Santos, no litoral de S?o Paulo, largou o emprego em uma empresa multinacional de comércio exterior para se dedicar à confeitaria após ser apontada pelo ChatGPT [ferramenta de inteligência artificial] como uma das pioneiras do ‘morango do amor’, doce que viralizou nas redes sociais, e ver as vendas da sobremesa dispararem.

Tania Cristina Passos Santamaria, de 39 anos, contou ao g1 que conciliava a rotina de empreendedora com o trabalho em regime CLT, vendendo os doces aos finais de semana. Ela decidiu pedir demiss?o para investir na confeitaria, após faturar o triplo do salário em apenas 20 dias com as vendas do ‘morango do amor’.

“Simplesmente no meio do meu expediente, o meu celular estava estourado de mensagem. Falei: ‘A hora é agora, eu preciso me dedicar ao meu sonho’. Até ent?o, eu conseguia conciliar os dois”, afirmou Tania.

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De acordo com a confeiteira, a sobremesa inspirada na ‘ma?? do amor’ foi um sucesso entre os clientes desde setembro de 2024, quando ela implementou a receita no cardápio da confeitaria que funciona via delivery.

O público, que era restrito, aumentou consideravelmente em julho, quando o doce viralizou na internet e a mulher foi informada de que o nome dela constava no ChatGPT como uma das pioneiras na cria??o da sobremesa.

“Muitas pessoas come?aram a me procurar falando que vieram através do ChatGPT. [...] Eu fui pesquisar e apareceu lá o meu nome, eu tomei um susto”, relembrou Tania.

Apesar disso, a confeiteira n?o se autointitula como a primeira a fazer o doce, pois n?o sabe quem criou a receita. "Eu n?o quero levar créditos em cima de uma coisa que eu n?o sei se é real. Toda essa repercuss?o só aconteceu por conta da referência do ChatGPT. Claro que isso me deixa muito feliz, eu sou muito grata porque está mudando a minha vida de uma forma significativamente maravilhosa”.

Tania contou que trabalha com diversos tipos de doces e, inclusive, itens caramelizados. “Eu fazia um bombom de morango, que é igualzinho ao ‘morango do amor’, só que banhado no chocolate. Um dia, pensei: ‘Por que n?o caramelizar esse morango?’. E deu super certo a ideia, todo mundo adorou”, disse.

2 de 3 Tania Cristina ganhou novos clientes após ser mencionada pelo ChatGPT — Foto: Reprodu??o

Mudan?a de vida

Os produtos na confeitaria Brigmores eram feitos somente por Tania e pela m?e dela. No entanto, a busca pelo ‘morango do amor’ aumentou tanto a produ??o diária que ela precisou contratar outras pessoas para ajudar a organizar as encomendas.

“Me emociono muito em falar porque essa profiss?o que eu exer?o hoje é um sonho para mim. Eu trabalhei no comércio exterior durante muito tempo, mas o que me realiza é ver os meus doces prontos, participar de momentos especiais nas vidas das pessoas, como aniversários, casamentos, chá de bebê e de cozinha. Isso é muito gratificante e especial para mim”, afirmou.

Segundo ela, a participa??o na vida dos clientes por meio dos doces é uma motiva??o. “Saber que através do meu trabalho, eu consigo ado?ar a vida das pessoas, n?o tem pre?o. Me traz uma felicidade imensa, é o que me realiza como pessoa e é o que me motiva todos os dias”, disse.

3 de 3 Tania Cristina Passos Santamaria triplicou a renda com 'morango do amor' — Foto: Cinthia Mellico/Divulga??o

Início na confeitaria

Tania disse que come?ou a vender doces em 2020, durante a pandemia de Covid-19, após assistir a um vídeo ensinando a fazer uma renda extra durante o isolamento social.

“Minha m?e sempre fez doces dos nossos aniversários quando éramos crian?as. Eu sempre fui encantada por isso, pela casa cheirando a festa. Acabei aprendendo com ela. Sempre amei cozinhar, e o meu forte sempre foram os doces”, relembrou.

Atualmente, a produ??o dos doces é feita na própria casa de Tania e as encomendas s?o entregues via delivery. Ela, no entanto, pretende alugar um espa?o para ampliar a produ??o.

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